Rabu, 25 Agustus 2010

Puding Buah

Puding ini bisa pake buah apa aja, menurut selera,aku biasanya suka pake stoberry tapi kali ini aku pake buah melon, hiasan buahnya baru deh stoberry, ini dia resepnya 















Bahan 1 :
- Buah apa saja 200 gram ( aku pake melon )
- Susu cair 1 Liter
- Gula pasir 200 gram
- Agar agar 10 gram ( 1 1/2 bks)
- 1 sdk maizena (dilarutkan dgn sedikit air)
- Tempat puding
 Bahan 2 :
- Agar agar bening 1 bks
- Gula
- Buah untuk hiasan bisa stobery, Kiwi, jeruk ( dipotong-potong)

Caranya :
  1. Blender buah lalu sisihkan , masak susu cair, gula dan agar-agar
  2. Setelah mendidih lalu masukan buah yg sudah diblender kemudian masukan maizena yg sdh dilarutkan
  3. Siapkan tempat puding dan masukan bahan yang sdh masak tsb, isi 1/2 tempat puding lalu dinginkan
  4. Masak bahan 2 ( kecuali buah )
  5. Setelah puding dingin lalu masukan buah yg telah dipotong-potong , kemudian siram dengan sedikit bahan 2, tunggu dingin
  6. Panaskan lagi bahan 2 lalu isi puding dengan bahan 2 ini
  7. Tunggu dingin, lalu masukan ke lemari es
  8. Puding siap dihidangkan ehm....yummy

Tidak ada komentar:

Posting Komentar