Bahan 1 :
2 kuning telur
1 putih telur
250 gram mentega
1 sdt emplex
1/2 sdt vanila bubuk
100 gram gula bubuk
Bahan 2 :
45 gram susu bubuk
400 gram tepung terigu
Bahan 3 :
5 kuning telur
1 sdm air
1/2 minyak sayur
2 atau 3 tetes pewarna kuning telur
Bahan 4 (dimasak) :
1 botol selai strawberry pekat (misalnya merk hero)
500 gram selai strawberry
2 sdm gula pasir\2 sdm mentega
Caranya :
- Kocok bahan 1 hingga mengembang
- Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit , aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Giling adonan dengan ketebalan 3 cm, cetak dengan cetakan menurut selera
- Susun dalam loyang yang telah diolesi sedikit margarin
- Olesi permukaan kue dengan bahan 3 hingga rata
- Oven kue selama 10 menit lalu angkat dan semprotkan bahan 4 dan oven lagi sampai kue matang
- Angkat dan dinginkan
- Simpan dalam toples yang kedap udara
Tidak ada komentar:
Posting Komentar